Allergeni: nuove disposizione in materia di informazioni alimentare

Dal 13 dicembre gli esercenti saranno obbligati ad informare in forma scritta i propri consumatori sulla presenza di sostanze allergiche all\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'interno dei loro piatti Continua »

Il Corso di Formazione Abilitante per aprire un pubblico esercizio

Il Sab è un corso abilitante previsto dalla legislazione Emilia Romagna, necessario per farsi rilasciare una licenza da Pubblico esercizio o per realizzare un subentro e quindi opportuno per aprire un bar o un ristorante Continua »

Vuoi apire un pubblico esercizio?

Chi può aprire un pubblico esercizio e quali le norme e gli obblighi per poterlo fare. Tutto quello da sapere su www.lacasafuoricasa.it Continua »

 

The Fork, cresce la protesta dei ristoratori

Cresce la protesta tra i ristoratori per le nuove condizioni contrattuali imposte da The Fork agli esercizi convenzionati.
A partire dal 7 ottobre prossimo, infatti, i ristoranti che utilizzano la piattaforma di prenotazioni on line saranno obbligati ad accettare The Fork Pay, il nuovo sistema di pagamento introdotto da The Fork.

Covid, i ristoranti sono luoghi sicuri: i risultati dell’indagine

I ristoranti sono luoghi sicuri, a confermarlo i loro stessi clienti. Ecco quanto emerge da una recente indagine condotta da Format Research secondo cui per ben il 92% degli intervistati l’osservanza delle norme di sicurezza sanitaria da parte dei ristoratori è stata «molto o abbastanza» soddisfacente.

Ristoratori, battaglia vinta: stop ai cinque Pos sui buoni pasto

buoni pasto
L’epoca dei cinque Pos diversi accanto al registratore di cassa di bar e ristoranti sembra essere finita. Finalmente anche i pubblici esercizi potranno leggere i buoni pasto elettronici su un unico dispositivo, a prescindere da quale sia la società emettitrice. La buona notizia anche per i ristoratori cesenati, la categoria commerciale più in crescita nel Cesenate negli ultimi anni, arriva dal Senato.

Cibo d’asporto a domicilio, no a regole diverse per gli agriturismi

“Inaccettabile permettere agli agriturismi di vendere cibo da asporto e anche a domicilio”. Lo rimarca Fipe Confcommercio cesenate, attraverso i suoi presidenti Vincenzo Lucchi (ristoratori) e Angelo Malossi (baristi).

Il ristorante a casa, webinar di Fipe

Venerdì 26 giugno alle ore 15 Fipe Confcommercio sarà in diretta su Facebook con il webinar: Il ristorante a casa.

Movida sicura, pubblici esercizi in prima linea

I pubblici esercizi cesenati hanno riaperto e stanno riaprendo in sicurezza, con tutta l’attenzione al rispetto dei protocolli, per quello che loro compete. Lo rimarca Fipe Confcommercio.

Pubblici esercizi e consumo sul posto – Cosa dicono i protocolli per la riapertura

Il presidente Fipe Confcommercio Cesenate Angelo Malossi e il tecnico per la sicurezza sul lavoro di Confcommercio Marco Bartoli hanno illustrato il protocollo per le riaperture con le indicazioni operative, le misure relative ai dipendenti e ai processi di pulizia e sanificazione delle proprie attività.

Fase 2 per ristorazione e stabilimenti balneari

birra

La scorsa notte è stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il DPCM 17 maggio 2020 che, tra l’altro, da il via libera alla riapertura delle attività dei servizi di ristorazione e degli stabilimenti balneari, a partire da oggi (18 maggio) e fino al prossimo 14 giugno.