Chi è la FIPE?

Il marchio della FIPEChi è la Fipe?

La Fipe è la Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi ed è la federazione leader nella rappresentanza del pubblico esercizio.

La Fipe aderisce a Confcommercio Imprese per l’Italia e garantisce ai propri associati molteplici servizi tra i quali:
la rappresentanza sindacale, all’interno degli enti e istituzioni pubbliche, sviluppando anche idee normative a tutela di soci e a valorizzazione del settore;
l’assistenza al socio, promuovendo lo sviluppo e il confronto intra-associativo e organizzando incontri di approfondimento sulle problematiche della categoria, la partecipazione attiva a Fiere di settore e a grandi eventi;
– l’assistenza e il monitoraggio normativo legate alle materie inerenti la gestione del pubblico esercizio;
la creazione di percorsi formativi attraverso l’ente Iscom Formazione di Forlì-Cesena;
la valorizzazione delle attività svolte della Federazione nell’interesse degli associati, attraverso mezzi di comunicazione tradizionali e innovativi;
la promozione di accordi commerciali e convenzioni con aziende nazionali e locali

Il presidente nazionale è Lino Stoppani. Eletto per la prima volta nel 2006 è ora al secondo mandato. Lino Stoppani gestisce insieme ai fratelli la storica Salumeria Peck di Milano, acquisita nel 1970 dalla sua famiglia.  L’esigenza di migliorare l’attività e di reinvestire gli utili è un elemento costante nella sua gestione aziendale, tanto da trasformare radicalmente l’attività estendola con successo al settore del bar e della ristorazione.

Guarda qui l’intervista che il Presidente Malossi ha fatto al Presidente Nazionale Stoppani.

Ugo Romani, noto ristoratore e presidente della Fipe della provincia di Parma ,è stato eletto alla presidenza della Fipe Emilia Romagna.

La Fipe del comprensorio cesenate è divisa in Fipe Bar e Fipe Ristoranti

 

Il Sindacato Fipe Bar è guidato da Angelo Malossi del “Bar Alvaro” ed è composto dai seguenti consiglieri:
Agostino Alvisi (Hemingway Cafè)
Christian Pagliarani (Bar Roma)
Simonetta Bussi (Caffè 61)
Bruno Bracciaroli (Bar Centrale di Mercato Saraceno)
Gilberto Chierici (Bar Centrale di Gambettola)
Salvatore Nestola (Ciao Bar di Cesenatico)

Il Sindacato Fipe Ristoranti è guidato da Lucchi “Lucio” Paolo del “Ristorante da Lucio” ed è composto dai seguenti consiglieri:
Paolo Teverini (ristorante Tosco Romagnolo di Bagno di Romagna)
Rita del Testa (ristorante Il Giardino di San Piero in Bagno)
Gloria Battistini (ristorante da Ciro di Cesenatico)
Manuel Vernocchi (ristorante Capo del Molo di Cesenatico).

I due gruppi lavorano in squadra ogni volta che si tratta di affrontare problematiche comuni alla categoria del pubblico esercizio.

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