archivi Categorie: Cosa succede in città

Come la ristorazione scaccia la crisi

Cresce il numero delle imprese della ristorazione rispetto a un anno fa: 336mila di cui quasi una su tre gestita da donne e l’11,6% da cittadini stranieri. L’elevato turnover resta un’emergenza. Lo stato di salute del settore e i nuovi trend dei consumi degli italiani sono stati analizzati nel rapporto 2019 curato da Fipe-Confcommercio.

Natale e Santo Stefano, menu antispreco

Pasta al forno, risotto e tortellini in brodo. Ma anche cappone, pesce e crostacei. In una società in continua trasformazione c’è qualcosa che ci tiene ancorati alla tradizione: sono gli ingredienti principali del menu di Natale che continuano a farla da padrone sulle tavole degli italiani. Sia di quelli, e sono la maggioranza, che passeranno il 25 dicembre nella propria abitazione o a casa di un familiare, e sia di chi deciderà di pranzare fuori dalle mura domestiche.

Trasmissione telematica dei corrispettivi

Si ricorda che a decorrere dal 1° gennaio 2020 l’obbligo di memorizzazione elettronica e trasmissione telematica dei dati dei corrispettivi – già applicato dal 1° luglio 2019 ai soggetti con volume d’affari superiore a 400.000 euro – troverà applicazione per tutti i soggetti con volume d’affari pari o inferiore a 400.000 euro che effettuano le operazioni di cui all’articolo 22 del DPR n. 633/1972 (fra cui anche i pubblici esercizi che effettuano somministrazione di alimenti e bevande).

Professione Barman, iscrizioni al via

Professione Barman

Sono aperte le iscrizioni per Professione Barman, uno dei corsi di maggior successo di Iscom Formazione. Si tratta di una proposta calibrata per le esigenze di chi vuole diventare barman o si appresta ad aprire una sua attività.

A Cesenatico torna Il Pesce fa Festa

Il Pesce fa festa Cesenatico

Da giovedì 31 ottobre a domenica 3 novembre 2019 a Cesenatico torna Il Pesce fa Festa, il grande appuntamento gastronomico autunnale, organizzato dal Comune di Cesenatico in collaborazione, tra gli altri, con Confcommercio, dedicato al protagonista assoluto delle tavole locali: il pesce dell’Adriatico.

Tasse comunali per le imprese, novità a Cesena

Dal Comune di Cesena sono in arrivo novità a sostegno della neoimprenditoria. L’obiettivo dell’amministrazione è di creare le condizioni per un migliore accesso ai servizi di accompagnamento alla creazione di impresa e favorendo lo sviluppo di nuove attività imprenditoriali, con l’obiettivo di allargare le opportunità di occupazione e di imprenditorialità.

Camerieri e baristi tra le figure più ricercate

I pubblici esercizi legati al settore turistico vedono una crescita della mole di lavoro molto importante nei mesi estivi, in particolare ad agosto, col picco di spostamenti nelle principali località meta dei vacanzieri italiani e non. Lo evidenzia una indagine di Fipe, Federazione Italiana Pubblici Esercizi, che ha riguardato anche imprese del territorio provinciale e cesenate, e ha fotografato la situazione delle attività maggiormente coinvolte: ristoranti, bar, stabilimenti balneari e discoteche, per dare un quadro dello scenario occupazionale.

Champagne, ecco gli abbinamenti dell’estate

Champagne

Arrivano i consigli estivi per un perfetto abbinamento tra lo champagne e i piatti tipici della stagione calda. A suggerire le bollicine giuste da accompagnare a ricette dell’estate in luoghi di relax come la barca a vela o per momenti in riva al mare, al fresco della montagna o all’ombra di un monumento è il Bureau du Champagne Italia, l’ufficio che rappresenta nella penisola il Comité Champagne (organizzazione interprofessionale che riunisce tutti i viticoltori e tutte le Maison dello Champagne).