Monthly Archives: gennaio 2013
Amare il Cioccolato – Festival del cioccolato artiginale a Cesena
Amare il Cioccolato, il primo Festival del cioccolato artigianale a Cesena, si terrà il weekend dell’8/9/10 febbraio 2013 in Piazza Almerici. Il Consorzio Le Città I Mercati, nell’ambito delle iniziative di promozione degli eventi mercatali, organizza insieme ad Unica (l’Unione Italiana Cioccolatieri Artigiani) questa gustosissima iniziativa che ha come filo conduttore dell’intera iniziativa il cioccolato in tutte le sue forme.
Praline ripiene con spezie, frutta, fiori ma anche con parmigiano reggiano e l’aceto balsamico di Modena igp; tavolette di puro cioccolato anche fondente al 100% e il famoso cioccolato di Modica. Poi liquori al cioccolato; cioccolata calda e fonduta; mousse di cioccolato; creme spalmabili; croccante e salame di cioccolato… ma anche cacao in polvere e tanta altre delizie a tema con il San Valentino e il Carnevale!
Ma anche sculture e fontane di cioccolato!
Rinomati Maitre Chocolatier guideranno i visitatori del Festival in un circuito di iniziative culturali e gastronomiche di altissimo livello e molte saranno le opportunità di divertimento e di approfondimento del tema per le famiglie e i bambini.
Sotto le elenchiamo alcune.
Giornata di mobilitazione nazionale di Rete Imprese Italia
Anche Rete Imprese Italia del comprensorio cesenate con Confcommercio, Confesercenti, Confartigianato e Cna si mobiliterà lunedì 28 gennaio con un gazebo-presidio che sarà allestito in piazza Almerici a Cesena. Alle 10 scatterà il collegamento in streaming con il presidente di Rete Imprese Italia Sangalli che aprirà la giornata di mobilitazione allestita in tutt’Italia.
Verranno inoltre tapezzate le vetrine di negozi, botteghe e attività con manifesti su cui è scritto: “La politica non metta in liquidazione le imprese. Rete Imprese Italia non farà sconti”. Le emergenze più avvertite dalle imprese sono fisco, lavoro, burocrazia e infrastrutture.
Vox Populi “Tempo di politiche”
Puntata vivace e piena di contenuti quella del Vox Populi di ieri sera “Tempo di Politiche”, in cui si è parlato di fatti e proposte concrete. Una Imu ridotta per i laboratori di proprietà degli imprenditori rispetto a quella di chi possiede l’immobile e lo affitta. E una Imu più bassa anche per chi possiede una seconda casa costruita grazie ai risparmio per darla ai figli, rispetto a quella degli immobili delle grandi rendite.
Corsi di formazione professionale
Eburt (Ente Bilaterale del Turismo) del comprensorio cesenate, promuove sul territorio cesenate corsi di formazione professionale destinati al personale occupato presso aziende del settore turistico.
Sono gratuiti e possono partecipare le imprese con dipendenti che applicano il CCNL del settore turismo, che sono in regola con i versamenti da almeno tre mesi o dal momento di inzio della loro attività e i dipendenti delle stesse imprese.
Le proposte di Fipe alle prossime elezioni
In vista delle prossime elezioni, Fipe, la Federazione dei pubblici esercizi aderente a Confcommercio Imprese per l’Italia, ha presentato un manifesto di nove punti alla classe politica italiana.
«Premesso che la categoria è consapevole dei vincoli che pesano sul bilancio pubblico, nel rispetto dei ruoli e costruttivamente, sono state elaborate alcune proposte per la Politica, maturate nello svolgimento dell’impegno sindacale, raccogliendo le istanze degli operatori, filtrando le priorità, mettendoci serietà, suggerendo azioni che ripristinerebbero condizioni migliori per le Imprese, favorendo, per esempio, una spinta propulsiva al sistema economico italiano, un riequilibrio fra settori economici in concorrenza e, soprattutto, un rilancio dei consumi».
Pasticceria da forno da Sale in Zucca
Sale in Zucca è un’esperienza formativa che nasce da Scozzoli, importante azienda locale per le attrezzature della ristorazione e non solo.
Lunedì 28 GENNAIO 2013 dalle ore 14.30 alle ore 18.30 sarà possibile assistere ad una dimostrazione gratuita del Maestro Stefano Laghi sulla preparazione dei dolci da forno dalle tecniche e qualità della tradizione della pasticceria italiana.
Per informazioni o prenotazioni può rivolgersi a info@saleinzucca.net – Tel. 0544 965234 fax 0544 965392.
Il corso si terrà c/o Gruppo Scozzoli Via del Lavoro n. 30 Montaletto di Cervia (Ra)
Idrosommelier e la carta delle acque: a Sapeur corso di 1° e 2° livello
L’ Idrosommelier è una nuova figura professionale, e corrisponde per le acque minerali all’esperiden del Sommelier per il vino.
L’A.D.A.M., Associazione Degustatori Acque Minerali, organizza nelle giornata di Sabato 26 e Gennaio 2013 all’interno della fiera Sapeur di Forli, dalle ore 10.00 alle 17.00 circa, il Corso di primo livello per Idrosommelier finalizzato all’abbinamento cibo/acqua naturale a tavola:
Biglietto Ridotto per Sapeur 2013: 25/26/27/28 gennaio
Sabato 25 gennaio avrà inizio Sapeur, la fiera del Prodotto Tipico e delle Attrezzature Professionali che viene realizzata presso i padiglioni della Fiera di Forlì.
Qui è possibile scaricare il biglietto ingresso ridotto.
Tornate a raccontarci la vostra esperienza!
