Archivi Giornalieri: 14 Marzo 2018
A lezione con lo chef Paolo Teverini
Ci sono momenti, anche durante un corso di formazione, che restano nel cuore: perché quando ci si confronta con dei veri maestri oltre alla tecnica si impara qualche cosa in più. Aver la possibilità di imparare da uno chef stellato come Paolo Teverini non capita tutti i giorni, ma i corsisti del percorso “Tecnico di progettazione e realizzazione di processi artigianali e di trasformazione agroalimentare” martedì 13 marzo hanno avuto questa occasione con una lezione che si è tenuta da Icook.
