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Cos’è un Pubblico Esercizio?
Partiamo dalla definizione di Pubblico Esercizio: è una attività di Somministrazione di alimenti e bevande.
Per somministrazione si intende la vendita per consumo sul posto e riguarda tutti i casi in cui gli acquirenti consumano i prodotti in locali o superfici aperte al pubblico attrezzati a tal fine, con servizio assistito.
Chi può aprire un Pubblico Esercizio?
