Archivi Giornalieri: 15 Febbraio 2016
Attenzione ai falsi consulenti regionali
Le truffe sono sempre dietro l’angolo. Così, davanti a proposte strane, è bene stare all’erta. Nel cesenate si moltiplicano segnalazioni circa visite di falsi consulenti regionali presso attività imprenditoriali, tra cui pubblici esercizi e macellerie. Il nostro invito è di prestare cautela e di rivolgervi ai nostri uffici.
Vendere gelato al bar è un traino per il locale
Gelato al bar: il buon gelato artigianale è un traino per la crescita e l’evoluzione dei pubblici esercizi. È questo il trend annunciato dalla Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi – in occasione della partecipazione a Sigep di Rimini. “Il canale dei bar, in base alle ultime elaborazioni, ha prodotto un giro d’affari pari a 18 miliardi di euro, e in particolare il gelato pesa per il 12% sui ricavi complessivi con 2,16 miliardi di euro”, dichiara Lino Enrico Stoppani, presidente Fipe. Dati che confermano ancora una volta l’importanza di un’offerta di qualità legata alla produzione gelatiera quale catalizzatore dell’innovazione di tutto l’ambito dei pubblici esercizi.
