Archivi Giornalieri: 8 Gennaio 2016
Ristoranti, la marginalità si assottiglia
Nel 2015 la maggior parte delle nuove attività commerciali sorte nel cesenate riguardano il settore della ristorazione, ma quali sono i segreti per rimanere a lungo nel mercato dopo esservi entrati? Se ne è parlato al convegno di Fipe Confcommercio Cesenate in cui è stata presentata la guida “La Ristorazione”. Oltre all’intervento di Luciano Sbraga (leggi qui l’intervista), direttore dell’Ufficio Studi di Fipe Confcommercio, l’incontro ha visto altri relatori e altri temi.
