Cresce nel cesenate la richiesta di barman nelle nuove attività di pubblici esercizi, quelle che aprono maggiormente nel nostro territorio. “Iscom Formazione, centro formativo di Confcommercio Forlì-Cesena – dicono il presidente Pietro Babini e il direttore Giorgio Piastra – risponde a queste esigenze con nuove iniziative formative, fra cui spicca un nuovo corso gratuito per barman”.

Con riferimento alla gara per l’affidamento del servizio sostitutivo di mensa mediante buoni pasto per le Pubbliche Amministrazioni – edizione 8, la Consip ha concluso l’esame della documentazione amministrativa presentata da ciascun concorrente.

La Direzione Canone della Rai ha segnalato alla Fipe che nelle prossime settimane invierà comunicazioni informative a una generalità di potenziali utenti speciali (anche nel settore dei pubblici esercizi), al fine di assicurare la conoscenza della normativa attualmente vigente in materia di canone speciale Rai ed evitare così che i contribuenti possano incorrere in involontarie violazioni tributarie.

Comunicare sui social network per un pubblico esercizio è una grande opportunità. Permette di far promozione e di rimanere in contatto con la propria clientela. A tal proposito vi riportiamo questo interessante articolo pubblicato da Mixer nella primavera scorsa, dove Luciano Sbraga, direttore Ufficio studi Fipe, fa una panoramica sull’utilizzo dei social.

Sono aperte le iscrizioni al concorso “Dai sapore al tuo caffè”, che si svolgerà on line dal 6 agosto al 1 ottobre 2018 e si propone di cogliere una tendenza apprezzata da molti: aromatizzare il proprio caffè con una spezia, per dare un nuovo gusto al caffe tradizionale.

Dopo gli esiti positivi della fase sperimentale dello scorso autunno, che ha visto più di 4200 cesenati riutilizzare gli avanzi alimentari per un totale di 2 tonnellate di cibo recuperato, riparte Qui Zero Spreco, il progetto di riduzione degli sprechi alimentari in ristoranti e mense del comune di Cesena. Sono 12 i ristoranti che hanno recentemente aderito all’iniziativa, che si vanno ad aggiungere a quelli già attivi lo scorso anno, per un totale di una quarantina di locali coinvolti.

Oggi affermato fotografico di food, alle spalle un passato da cuoco: i consigli di Andrea Fongo su come immortalare con efficacia le creazioni culinarie.

Il piano terra del Centro congressi teatro Garibaldi a San Piero in Bagno ospiterà uno sportello della Siae, che resterà aperto tutti i giovedì mattina dalle 10 alle 13,30. Ne usufruiranno tutti i comuni dell’Alta Valle del Savio, Bagno di Romagna e Verghereto in particolar modo.