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Il pubblico esercizio del futuro con Frel
E’ iniziato giovedì in Fiera a Rimini FREL, Workshop internazionale delle tecnologie, arredi, servizi e prodotti per il ristorante e il pubblico esercizio del futuro. Il progetto di internazionalizzazione FREL, rientra nella tipologia delle Unità Dimostrative, sviluppate negli anni da Comufficio-Confcommercio, che dal 1945 rappresenta le imprese ICT (Information and Communications Technology) e da Consorzio FIA (Fabbrica Idee e Azioni), realtà specializzata nella prototipazione di ambienti di lavoro e aziendali.
Sicurezza, serve una risposta di sistema
Angelo Malossi, presidente della Fipe Confcommercio Cesenate
Ci sono già tante incognite nel mondo del lavoro di oggi che un imprenditore non dovrebbe avere la preoccupazione quotidiana di poter subire un furto o una rapina nella propria azienda. Eppure ormai è così e il tema della sicurezza è entrato nella quotidianità dell’attività imprenditoriale. Lo sanno bene i pubblici esercizi che a Cesena sono stati bersagliati dai malviventi. La storia del bar caffetteria L’Intervallo di via Brusi – (leggi post precedente) – è purtroppo comune a tanti altri.
Dentro al cambiamento: la nuova gestione del bar e del ristorante
Fipe Confcommercio Cesenate e Ri-Genera Impresa propongono un momento formativo e di approfondimento per i pubblici esercizi. L’incontro “Dentro al cambiamento: la nuova gestione del bar e del ristorante” si terrà martedì 18 ottobre alle 15 nella Sala Convegni della Basilica del Monte, a Cesena.
L’incontro, adeguato alle esigenze di pubblico esercizio, sarà finalizzato all’analisi di tutti i dati dell’impresa dal punto di vista del miglioramento della redditività aziendale, allo scopo di ottenere l’ottimizzazione della gestione produttiva, gestione commerciale, gestione economica, gestione finanziaria e patrimoniale dell’impresa.
Ritornano i corsi barman con Pierluigi Cucchi
Dopo il successo della “Stagione dei pubblici esercizi”, tenutasi lo scorso anno con tre mesi di attività formative estese per corissti e ristoratori, Fipe Confcommercio cesenate ripropone a novembre una batteria di corsi barman tenuti dal noto formatore Pierluigi Cucchi.
Piazza del Popolo, a Cesena una nuova viabilità per favorire i tavolini all’aperto
E’ bello vedere finalmente la piazza principale di Cesena vivere grazie ai pubblici esercizi. Questa è la prima estate con tanti bei tavolini all’aperto e un clima decisamente diverso rispetto al passato. Da anni Confcommercio Cesenate si batte affinché piazza del Popolo fosse pienamente la piazza principale della città, una battaglia avviata tanto tempo fa partendo dalla pavimentazione della piazza: una scelta, quella di lastricarne alcune parti, che ne hanno aumentato la fruibilità. E da poco è arrivata anche una nuova organizzazione della sosta in piazza del Popolo, per favorire una migliore convivenza fra i tavolini dei pubblici esercizi e le auto.
Punto di ristoro al Parco Nord delle Vigne, aperto il bando per la concessione
Il Comune di Cesena lo aveva annunciato lo scorso anno: il Parco Nord delle Vigne avrebbe avuto un punto ristoro nuovo di zecca. Recentemente l’Amministrazione comunale ha pubblicato l’avviso pubblico per la concessione di questo spazio. L’idea è quella di installarvi un chiosco per la somministrazione di bevande e alimenti dotato anche di servizi igienici (al momento assenti nell’area).
