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Corso di Formazione: “La Caffetteria”
Inizierà il martedì 25 settembre 2012 il Corso di Formazione Eburt CST Cesenate su “La Caffetteria” (protocollo progetto n. CE/06/2012), organizzato da Iscom Formazione di Forlì-Cesena e tenuto da Nunziatini Mauro presso l’Hotel Rosso Blu di Cesenatico.
Possono partecipare gratuitamente ai corsi, tutte le imprese con dipendenti che applicano il CCNL del settore turismo, che sono in regola con i versamenti da almeno tre mesi, o dal momento di inizio della loro attività, ed i dipendenti delle stesse imprese.
Corsi di formazione professionale
In altri post abbiamo parlato dell’importanza della formazione per il gestore del pubblico esercizio e per i suoi dipendenti.
Grazie ad Eburt (Ente Bilaterale del Turismo) CST Cesenate sono ai blocchi di partenza importanti corsi di formazione gratuiti destinati alle imprese del settore turistico con personale dipendente e il loro personale.
Eburt CST Cesenate si avvalla per la progettazione, coordinamento e realizzazione dei corsi di Iscom Formazione Forlì-Cesena, centro di formazione professionale aderente alla Confcommercio.
Via Fiorenzuola: ritorna il doppio senso
Come presidente di Quartiere di Confcommercio apprendo con piacere la riapertura di Via Fiorenzuola, segno che le indicazioni che gli operatori avevano dato a riguardo erano esatte.
E’ stato questo il commento di Arfelli Redames a conclusione dell’assemblea pubblica di venerdì scorso sul destino della viabilità del Quartiere Fiorenzuola. Durante l’assemblea, animanta sopratutto dai residenti, il comune ha presentato le motivazioni che avevano portato l’amministrazione a questa scelta ma sopratutto i risultati del monitoraggio realizzato sul traffico per compredere se la strada intrapresa fosse giusta. Quest’ultimi hanno indicato come fosse necessario il ripristino della Via FIorenzuola a doppio senso.
La viabilità del quartiere Fiorenzuola, assemblea pubblica
Stasera si terrà alle ore 20.30 presso la sede del Circolo Acli del Quartiere Fiorenzuola in Via Friuli 177, un’assemblea pubblica con la presenza del Sindaco di Cesena, l’assessore ai lavori pubblici, il dirigente del settore infrastrutture e il responsabile del servizio mobilità per definire le sorti della viabilità di Via Fiorenziuola, Porta Santi e Viale Abruzzi.
Nei precedenti incontri la Confcommercio ha sempre partecipato insieme ai numerosi associati delle zone interessate alle modifiche di viabilità, portando sempre contributi costruttivi al miglioramento e la sicurezza delle zone e tenendo sempre in forte considerazione le necessità delle attività economiche.
“Un prezzo da Amico” al bar e ristorante
Pubblici esercizi dalla parte dei cittadini con “Un prezzo da Amico”. Sconti sul caffè, servizio al tavolo senza maggiorazione, carte di fedeltà, colazioni a pacchetto, pranzo a pacchetto, bibite da asporto scontate e ‘caffè bimbo’ sono solo un piccolo esempio delle tante offerte che si sono aggiunte al blocco dei prezzi nella campagna “Un prezzo da amico”.
La crisi economica si combatte anche così e l’iniziativa lanciata da Fipe un po’ di tempo fa è ancora oggi più che attuale. I consumatori avranno di che sbizzarrirsi fra un pubblico esercizio e l’altro per trovare le offerte a loro più gradite e adatte al momento.
Le associazioni dei consumatori hanno contribuito a divulgare il messaggio, centrando immediatamente il vero obiettivo della campagna: difendere il potere d’acquisto delle famiglie.
Circoli Privati: controlli anche per loro
Con il decreto sulle semplificazioni lo scorso febbraio era venuta a meno la possibilità dei controlli delle Forze dell’Ordine all’interno dei circoli privati.
La Fipe Confcommercio si era fin da subito attivata per constrastare fortemente questo provvedimento che favoriva i circoli privati, a discapito dei pubblici esercizi e della tutela del cliente.
Consumo di Alcol: l’Europa chiede più attenzione
Il Ministero della Salute Italiano, recependo un indirizzo europeo sulla riduzione del consumo di alcol, ha pubblicato sul suo sito la risoluzione approvata nel settembre 2011 dai Paesi della regione Europea dell’Organizzazione Mondiale della Sanità che pone più attenzione sull’uso incontrollato di bevande alcoliche.
Il Pacchetto Igiene.
Il Pacchetto Igiene (D.Lgs 193/2007), obbliga il pubblico esercizio ad avere il manuale di HACCP e ad adempiere alla normativa sull’igiene e sicurezza sugli alimenti, in questo modo:
- Implementando e aggiornando periodicamente il MANUALE DI AUTOCONTROLLO da conservare all’interno dell’azienda, da tenersi a disposizione degli organi preposti ai controlli
- Garantendo la formazione e l’informazione sui principi di igiene a tutto il personale addetto.
Come si aggiorna il Manuale di Autocontrollo?
Chiama il Servizio “Pacchetto Igiene” della Fipe Confcommercio del comprensorio cesenate.
Patrizia Grilli – 0547/639880
