Allergeni: nuove disposizione in materia di informazioni alimentare
Dal 13 dicembre gli esercenti saranno obbligati ad informare in forma scritta i propri consumatori sulla presenza di sostanze allergiche all\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'interno dei loro piatti Continua »
Il Corso di Formazione Abilitante per aprire un pubblico esercizio
Il Sab è un corso abilitante previsto dalla legislazione Emilia Romagna, necessario per farsi rilasciare una licenza da Pubblico esercizio o per realizzare un subentro e quindi opportuno per aprire un bar o un ristorante Continua »
Vuoi apire un pubblico esercizio?
Chi può aprire un pubblico esercizio e quali le norme e gli obblighi per poterlo fare. Tutto quello da sapere su www.lacasafuoricasa.it Continua »
Pubblici esercizi, ristorazione e turismo: ecco il nuovo contratto
Dopo una lunga e faticosa negoziazione, è stato firmato il primo Contratto collettivo nazionale di lavoro per i dipendenti dei settori dei pubblici esercizi, della ristorazione collettiva e commerciale e del turismo.
Il nuovo contratto è stato firmato per la parte datoriale dai rappresentanti della Federazione italiana dei pubblici esercizi, di Angem, di Legacoop Produzione e Servizi, che rappresentano la quasi totalità delle imprese del settore. Per la parte sindacale è stato firmato dai rappresentanti di Filcams Cgil, Fisascat Cisl e Uiltucs Uil.
Sos sicurezza, siamo giunti al livello di guardia
Spaccate, furti, rapine e danneggiamenti. I pubblici esercizi del cesenate nell’ultimo periodo sono stati letteralmente nel mirino dei malviventi. Uno scenario che non permette agli imprenditori di svolgere il loro lavoro in serenità e sicurezza. E la sicurezza, come ricorda il presidente di Fipe Confcommercio Cesenate Angelo Malossi, deve tornare al centro dell’agenda politica.
Tariffe Siae 2018, scadenza per i pagamenti
Le tariffe Siae 2018 non hanno subito aumenti rispetto al 2017 grazie agli interventi Fipe Confcommercio e, come sempre, le imprese associate possono contare su sconti scaturenti dagli accordi tra Fipe e Siae. Il 28 febbraio scade il termine per il pagamento dei compensi Siae dovuto dai pubblici esercizi che utilizzano nei propri locali radio, tv e altri apparecchi di riproduzione di musica e video tutelati dal diritto d’autore.
Bartending e Caffetteria, si presenta il corso a Cesena
Tecniche, materie prime, ma anche comunicazione. Nell’affascinante mondo del bar si intrecciano vari aspetti che rendono il comparto – e la professione – altamente stimolante. Ovviamente non ci si può improvvisare imprenditori nel campo dei pubblici esercizi, tantomeno si può approcciare questo mondo senza un’adeguata formazione. Per questo Fipe Confcommercio Cesenate, in collaborazione con Iscom Cesena, Sun Ice e Icook Taste & Share, ha organizzato il corso “Bartending professionale e Caffetteria”, che verrà presentato lunedì 29 gennaio alle 20,30 da Icook (via Leopoldo Lucchi, 285 a Cesena, adiacente al centro commerciale Montefiore).
Intrattenimenti musicali, novità dalla Siae
Novità per ottenere il Permesso/Certificato rilasciato dalla Società Italiana degli Autori ed Editori (Siae) a chi organizza intrattenimenti musicali. In prima battuta cambia il termine ultimo per la riconsegna del Programma Musicale che, in applicazione dell’art. 23 comma 1 del Decreto Legislativo n. 35/2017, è fissato entro 90 giorni dall’evento. Rimangono invece invariate le usuali scadenze previste per il pagamento dei compensi.
Scalda i motori il Sigep 2018
Sarà l´internazionalità il riflesso più abbagliante del prossimo Sigep 2018 (20-24 gennaio, fiera di Rimini). Bussola mondiale per i settori del gelato e dell´arte dolciaria artigianali, il grande Salone di Italian Exhibition Group – il più importante exhibition & convention provider italiano, nato dall´integrazione tra Rimini Fiera e Fiera di Vicenza – giunto alla 39° edizione, avrà un respiro sempre più globale grazie anche ad un grande palinsesto di campionati ed eventi.
Capodanno, più italiani al ristorante per il cenone
Si conferma anche a Capodanno il trend positivo già registrato a Natale per quanto riguarda le presenze nei ristoranti del Bel Paese durante le festività. Secondo i dati della Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi, infatti, 6,2 milioni di italiani (il 12,3% della popolazione maggiorenne) si recheranno in un ristorante la sera del 31 dicembre per il cenone di San Silvestro.
Cesena, doppio bando per la Barriera Cavour
Il Comune di Cesena ha pubblicato due bandi distinti per l’affidamento dei locali di sua proprietà posti all’interno della Barriera Cavour di Levante: il primo bando si riferisce all’assegnazione degli spazi del Caffè Barriera, il secondo è relativo al locale adiacente, con destinazione d’uso commerciale, attualmente occupato da una tabaccheria. In entrambi i casi, la gara per il nuovo affidamento arriva in seguito alla conclusione del precedente contratto di concessione, scaduto il 31 dicembre 2017: gli attuali concessionari continueranno ad occupare i locali fino al 30 aprile.
