Archivi Autore: Sara Montalti
Attenzione. Etichettatura dei prodotti alimentari: chiarimenti sul cartello degli ingredienti per generi di pasticceria/gelateria/gastronomia
In considerazione della già entrata in vigore del Regolamento Ue n. 1169/2011 ETICHETTATURA DEI PRODOTTI ALIMENTARI, la Federazione ricorda agli associati che è obbligatorio per i prodotti di pasticceria/gelateria/gastronomia esporre il cartello degli ingredienti che non è più quello “unico”, ma deve contenere obbligatoriamente le seguenti indicazioni:
- la denominazione dell’alimento;
- l’elenco degli ingredienti;
- qualsiasi ingrediente o coadiuvante tecnologico considerato allergene (cereali contenenti glutine; crostacei; uova; pesce; arachidi; soia; latte; frutta a guscio; sedano; senape; semi di sesamo; solfiti; lupini; molluschi)
Quindi per i generi di pasticceria/gelateria/gastronomia non è più consentito le indicazioni per gruppi omogenei con il cosidetto “cartello unico degli ingredienti”, ma gli ingredienti vanno indicati prodotto per prodotto.
Il Comune di Savignano ha pubblicato un bando per la concessione di contributi alle nuove imprese
Il Comune di Savignano ha pubblicato un bando per la concessione di contributi alle imprese costituite nel 2014 operanti sul territorio comunale di Savignano sul Rubicone.
Il contributo va ad abbattere per gli anni 2014 e 2015 le spese che l’azienda deve sostenere per i tributi locali (Tasi, Tributi sui servizi indivisibili, Tari, Tassa sui Rifiuti, Cosap, Imposta sulla pubblicità).
Sarà concesso un ulteriore contributo nel 2016 laddove l’impresa, al termine del biennio, abbia fatto registrare un incremento occupazionale mediante l’assunzione di personale a tempo indeterminato o, comunque, a tempo determinato per almeno 6 mesi (in tal caso il rapporto di lavoro non dovrà già essere cessato al termine del 2015 ma dovrà essere in corso nel 2016).
Possono accedere ai contributi le micro, piccole e medie imprese operanti nei settori della produzione di beni e servizi, incluse le attività agricole, industriali, artigianali, commerciali in sede fissa, turistiche e del settore terziario, in possesso dei seguenti requisiti:
Voucher: il Comune di Cesena proroga il Bando per la concessione di contributi a favore delle imprese che attivano rapporti di lavoro occasionale di tipo accessorio
Il Comune di Cesena con delibera di metà dicembre scorso, ha prorogato il bando per la concessione di contributi alle aziende che attivano rapporti di lavoro occasionale con i voucher fino al 28 febbraio 2015.
I criteri per partecipare al bando sono riportati nello schema sotto.
Per ulteriori informazioni e per presentare la domanda di richiesta dei contributi potete rivolgervi a Beatrice Danesi, la nostra responsabile del servizio Amministrazione del Personale.
“Allergeni. Problemi e soluzioni.” Al Sigep di Rimini la Fipe organizza un seminario informativo. Ingresso convenzionato per i soci
La Fipe nell’ambito della manifestazione fieristica Sigep – Rhex in Fiera di Rimini ha organizzato per il giorno 20 gennaio un seminario informativo destinato a tutti gli esercenti sul tema: “ALLERGENI. Problemi e soluzioni”. Il seminario si terrà nella Sala Diotallevi 1 alle ore 14.30. (Hall Sud, Ingresso Sud).
Nel corso del seminario sarà illustrato il software predisposto dalla Federazione e le altre iniziative funzionali a consentire agli esercenti di adempiere con funzionalità e sicurezza questo ennesimo adempimento.
Si segnala che la Fipe ha inoltre un desk per assistenza ed incontro con gli esercenti presso il pad. D2, corsia 2.
Per gli associati è previsto l’ingresso convenzionato alla fiera del Sigep Rhex a Euro 5,00 anziché 55,00. Gli esercenti devono comunicare all’indirizzo mail della segreteria sindacale [email protected] il loro nominativo e la segreteria provvederà a predisporre i pass di ingresso alla manifestazione fieristica.
Tavola rotonda sul futuro del centro storico di Cesena e di Piazza della Libertà
Confcommercio Imprese per l’Italia Cesena
promuove
Giovedì 15 gennaio alle ore 20.45
Alla sala conferenze
di Palazzo Ghini in Corso Sozzi n. 39
La tavola rotonda
sul futuro del centro storico e
di Piazza della Libertà
Sono stati invitati a confrontarsi:
Paolo Lucchi, Sindaco di Cesena
Tommaso Dionigi, Assessore alle Attività produttive del Comune di Cesena
Gilberto Zoffoli, Capogruppo di Libera Cesena in Consiglio comunale
Giorgio Gustavo Rosso, Capogruppo Movimento 5 Stelle in Consiglio comunale
Vittorio Valletta, Capogruppo di Cesena Siamo Noi in Consiglio comunale
Andrea Pullini, Capogruppo del Pd in Consiglio comunale
Marco Giangrandi, Presidente del Comitato Civico Piazza della Libertà
Don Giordano Amati, Parroco della Cattedrale San Giovanni Battista
Giampiero Maldini, ex A.D. della Parcheggi Spa
Presiede i lavori Augusto Patrignani, Presidente Confcommercio del comprensorio cesenate. Modera il giornalista Paolo Morelli.
Per informazioni potete rivolgervi alla segreteria organizzativa: Sara Montalti tel. 0547639864 [email protected]
l’Antitrust condanna Tripadvisor in relazione ad accertate recensioni online fasulle
Come già ampiamente diffuso dalla stampa, l’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato (l’Antitrust) ha condannato TripAdvisor, per pratiche commerciali giudicate non corrette in relazione alle recensioni online, a pagare 500mila euro di sanzione amministrativa perché, nel pubblicizzare la propria attività, «enfatizza il carattere autentico e genuino delle recensioni, inducendo così i consumatori a ritenere che le informazioni siano sempre attendibili, espressione di reali esperienze turistiche».
L’Antitrust ha inoltre ingiunto a TripAdvisor di assumere entro 90 giorni idonee iniziative per ottemperare al divieto di ulteriore diffusione e continuazione della pratica commerciale scorretta.
L’indagine dell’Antitrust ha preso le mosse da denunce dell’ Unione Nazionale Consumatori, di Federalberghi e di altri soggetti danneggiati.
L’Autorità ha accertato la non correttezza delle pratiche commerciali contestate da settembre 2011 a oggi da parte di TripAdvisor Llc (società di diritto Usa cui fa capo la gestione del sito (ww.tripadvisor.it) e di TripAdvisor Italy.
Pizzaioli, barman, operatori turistici, neoimprenditori: 1500 allievi cesenati formati al lavoro grazie ai corsi di Iscom nel 2014
Duecentocinquanta corsi, oltre 1450 allievi coinvolti in tutto il territorio provinciale: sono i grandi numeri di Iscom Formazione di Forlì-Cesena, l’ente formativo di Confcommercio cesenate che chiude il 2014 con un nuovo incremento delle attività.
“L’andamento – rimarca il presidente Pietro Babini – è anticiclico rispetto alla crisi. Negli ultimi sei anni, infatti, da quando siamo precipitati nella crisi economica tuttora perdurante, il nostro ente ha intensificato le sue iniziative con pacchetti di percorsi mirati per persone fuori dal mercato del lavoro, corsi a libero mercato, abilitanti, attività finanziate da enti pubblici o da fondi interprofessionali. E’ importante rimarcare questo dato perché esprime la consapevolezza che la formazione è un elemento fondamentale per lo sviluppo del lavoratore, dell’impresa e di chi cerca un mestiere. Alla fine dei corsi il feed back è stato positivo nel senso che che c’è chi ha trovato lavoro e tanti che in ogni caso si sono detti soddisfatto del percorso svolto. Per rispondere alle crescenti esigenze di formazione Iscom di Forlì-Cesena ha aperto da qualche tempo anche una sede a Cesenatico, oltre quella centrale di Cesena in Via G. Bruno presso la Confcommercio”.
Tappo anti rabbocco e presentazione degli oli di oliva nei pubblici esercizi, la definizione dei Ministeri
Si rende noto che, anche su sollecitazione della Federazione, i Ministeri dello Sviluppo Economico e delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali hanno emanato una nota congiunta di chiarimenti in relazione alle nuove norme sull’obbligo dei tappi anti rabbocco per la presentazione degli oli d’oliva vergini nei pubblici esercizi.
La nota cerca di fornire “i necessari orientamenti per la corretta attuazione della citata disposizione…ed evitare agli operatori interessati difficoltà interpretative ed applicazioni non conformi alla norma”.
