Per il pranzo di Natale il trionfo è ancora della tradizione
Nei menù del pranzo di Natale trionfa la tradizione!
Cappelletti in brodo, lasagne verdi al ragù, zampone con lenticchie e stinco di maiale con patate sono i must dei menù locali: si trovano praticamente in tutti i menù dei ristoranti del Comune di Cesena.
La Fipe Confcommercio ha chiesto attraverso un sondaggio ai cittadini di Cesena se la scelta di queste portate fosse di loro gradimento o se non avrebbero preferito piuttosto altre alternative per il pranzo di Natale.
L’87% degli intervistati (cioè 130 intervistati su un campione di 150) ha risposto che nel loro menù non dovrà mancare il Cappelletto in brodo. Per il secondo invece ben il 93% ha confermato di voler mangiare cotechino e lenticchie (che la tradizione dice di “portare soldi” che di questi tempi non fa male!).
La tradizione territoriale quindi viene premiata anche quest’anno.
Cosa c’è nel vostro menù? Raccontateci il vostro pranzo di Natale!
Laureata in Relazioni Pubbliche, lavoro nel settore dell'Assistenza Sindacale e Progettuale in Confcommercio Imprese per l'Italia dal 2005 e sono segretaria della Fipe del Comprensorio Cesenate. Il lavoro di segreteria sindacale implica l’immedesimarsi totalmente nelle problematiche relative al settore e cercare insieme al presidente di categoria, in concertazione con i dirigenti dell’associazione e degli associati, di risolvere o sviluppare interventi a sostegno delle loro situazioni.
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