Archivi Autore: Redazione Ascom

Non uccidere i pubblici esercizi

Come Fipe baristi e ristoratori Confcommercio l’abbiamo detto subito: l’emergenza sanitaria e quella economica e sociale sono legate insieme e vanno affrontate, ciascuna con gli strumenti che servono, in maniera unitaria.

Cesena, la difficile ripresa delle attività: se ne parla a Teleromagna

Pandemia e ripresa convivono dopo il lockdown. Finita l’estate, però, la curva dei contagi di Covid-19 torna a salire: le attività commerciali e i pubblici esercizi hanno bisogno di sostegno. Cosa fare? Se ne parlerà giovedì 15 ottobre alle 21,15 su Teleromagna, durante una puntata di Vox Populi, il format promosso da Confcommercio Cesenate.

Chiusura alle 24? Un controsenso. Fipe dice no


“La chiusura dei locali alle 24 è un provvedimento che non ha senso. Perché si può stare seduti in un locale, con il rispetto dei distanziamento, dalle 23 alle 24 e poi non ci si può stare dalle 24 all’1? E poi perché si dice che si vieta di permanere fuori dai locali quando il divieto di assembramento è già previsto? La verità è che con questo provvedimento per moltissimi locali non avrà più senso aprire”. E’ la tesi di Fipe Confcommercio bar, pubblici esercizi e ristoranti espressa dai due presidenti cesenati Angelo Malossi (bar) e Vincenzo Lucchi (ristoranti) sull’ultimo Dpcm del governo.

Le lettera del presidente Fipe al mondo dei pubblici esercizi

Il mondo dei pubblici esercizi sta vivendo una fase difficile: il lockdown è stato un colpo pesante per il settore, la successiva ripresa è stata complicata e ora la seconda ondata di contagi Covid-19 e le relative misure prese e annunciate dal Governo preoccupano la categoria. A seguire la lettera che il presidente nazionale di Fipe Confcommercio, Enrico Stoppani, ha inviato agli operatori del comparto.

Osteria da Paco, prestigioso riconoscimento

Al Gran Premio internazionale della ristorazione esultano cinque attività del Cesenate, tra cui l’Osteria Paco, associata a Fipe Confcommercio.

Cesena, ecco il corso Barman Professionale

 

Torna a Cesena il corso di formazione per chi vuole diventare barman o migliorare la propria professionalità dietro al bancone. ICook, in collaborazione con Fipe Confcommercio e Sun Ice, propone a partire da mercoledì 14 ottobre il corso Barman Professionale.

Coronavirus, Fipe: “No allo stop alle 23”

“Incrementare i controlli, vigilare sul rispetto dei protocolli adottati a maggio e sanzionare chi non applica le misure di sicurezza, a cominciare dal distanziamento tra i tavoli”. Sono queste le indicazioni con cui Fipe-Confcommercio, la Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi, risponde alle indiscrezioni che circolano in queste ore su una possibile stretta degli orari di apertura di bar e ristoranti.

The Fork, cresce la protesta dei ristoratori

Cresce la protesta tra i ristoratori per le nuove condizioni contrattuali imposte da The Fork agli esercizi convenzionati.
A partire dal 7 ottobre prossimo, infatti, i ristoranti che utilizzano la piattaforma di prenotazioni on line saranno obbligati ad accettare The Fork Pay, il nuovo sistema di pagamento introdotto da The Fork.