Monthly Archives: giugno 2019

Oggi a Roma la Conferenza nazionale Fipe

Conferenza Fipe 2019

Al via oggi a Roma la due giorni organizzata da Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi per aggiornare i protagonisti del mondo della ricettività e della ristorazione sui temi caldi che hanno coinvolto e coinvolgeranno l’intero settore: dagli scenari di consumo, passando alle sfide per il futuro del lavoro nel settore, fino ad un importante focus sulla rappresentanza. All’appuntamento saremo presenti con il nostro presidente Angelo Malossi.

Ristorazione, motore dell’economia

La ristorazione si conferma un settore trainante per l’economia italiana. Il comparto genera posti di lavoro ma, per alcune figure professionali, non si trovano addetti. Più nel dettaglio nel mese di giugno creati oltre 100 mila posti di lavoro, ma per uno su quattro non si trova personale.

Fipe Confcommercio e la battaglia per la ristorazione italiana

Petizione Fipe Confcommercio

Un appello alle istituzioni per garantire una competizione leale nel mercato della ristorazione. A lanciarlo è la Fipe, Federazione italiana pubblici esercizi, attraverso la petizione ‘Per non mangiarsi il futuro’ sottoscritta da oltre 80 chef, tra cui Claudio Sadler, Carlo Cracco e Filippo Giordano. Anche la Fipe cesenate aderisce a questa campagna nazionale in difesa della ristorazione italiana.