Servono barman: corso gratuito Iscom a Cesena

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Cresce nel cesenate la richiesta di barman nelle nuove attività di pubblici esercizi, quelle che aprono maggiormente nel nostro territorio. “Iscom Formazione, centro formativo di Confcommercio Forlì-Cesena – dicono il presidente Pietro Babini e il direttore Giorgio Piastra – risponde a queste esigenze con nuove iniziative formative, fra cui spicca un nuovo corso gratuito per barman”.

Sono già aperte le iscrizioni, il corso è gratuito e si intitola Professione barman. Si tratta di una Operazione Rif. PA 2017-9200/RER/1 co-finanziata dal Fondo sociale europeo PO 2014-2020 Regione Emilia-Romagna.

La figura professionale in uscita dal percorso sarà in grado di conoscere gli strumenti del mestiere, scegliere e lavorare correttamente le materie prime, utilizzare le migliori tecniche di preparazione di cocktail, aperitivi, long drink, pestati, short drink. Il corso, che si svolgerà da ottobre a gennaio 2019, prevede una durata di 300 ore di cui 120 ore da svolgere in stage presso le aziende”.

Per ulteriori informazioni e contatti rivolgersi a Sara Parantelli 0547/639895-892 s.parantelli@iscomcesena.itinfo@iscomcesena.it

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