Monthly Archives: luglio 2018

Fipe Cesenate: voucher da reintrodurre anche per la ristorazione

L’ipotesi di utilizzo dei voucher limitato alle sole strutture recettive secondo la Fipe cesenate, il sindacato dei pubblici esercizi aderente alla Confcommercio, pare una intenzione discriminatoria e incomprensibile.

Bando per il bar del Mercato ortofrutticolo di Cesena

Mercato ortofrutticolo di Cesena

Filiera Ortofrutticola Romagnola, la società che gestisce il Mercato Ortofrutticolo all’ingrosso di Cesena, ha indetto un bando per la subconcessione di un locale in Via Dismano 3.995 che misura circa 137 metri quadri, fino al 31/12/2025 da adibirsi al servizio bar e caffè. Il locale è privo di attrezzature ed arredi.

Uova crude al bando nel periodo estivo a Cesena

uova crude al bando nel Comune di Cesena

Fino al 30 settembre 2018 i locali pubblici di Cesena non potranno più servire né cibi contenenti uova crude, né insaccati freschi che non siano stati cotti adeguatamente. Lo stabilisce un’ordinanza appena firmata dal sindaco Paolo Lucchi che fornisce precise indicazioni in materia ai locali di ristorazione pubblica e collettiva (ristoranti, mense, self service…), agli alberghi e a tutti gli esercizi di ospitalità.

La Cassazione: anche i bar dei circoli devono pagare le tasse

circoli privati fipe

Una recente Ordinanza della Corte di Cassazione fissa i presupposti in base ai quali la gestione di un bar ristoro da parte di un ente non lucrativo (nel caso di specie si trattava di un circolo culturale/ricreativo) possa esser qualificata, ai fini dell’imposta sul valore aggiunto e di quella sui redditi, come attività “non commerciale”.

Aree slot free, ecco la mappa del Comune di Cesena

sala slot divieto vlt

A seguito della mappatura dei luoghi sensibili, il Comune di Cesena ha individuato le Sale Giochi e le Sale Scommesse ricadenti nel divieto di esercizio in quanto situate ad una distanza inferiore a 500 metri dai luoghi sensibili – le cosiddette aree slot free – nei confronti dei quali sono state inviate comunicazioni riguardanti anche provvedimenti di chiusura così come previsto dal DGR n. 831/2017.

Fipe lancia la campagna contro lo spreco di zucchero

zucchero zuccheriera bar

Fipe Confcommercio ha lanciato una campagna per sensibilizzare i consumatori contro lo spreco di zucchero dovuto all’uso delle bustine. La campagna è stata battezzata #UsaLaZuccheriera.

False recensioni, intesa tra Fipe e TripAdvisor

False recensioni accordi Fipe TripAdvisor

False recensioni sul web, a Londra la Federazione Italiana Pubblici Esercizi e TripAdvisor hanno sancito una storica intesa nel primo incontro a livello planetario con un’associazione di categoria delle imprese di ristorazione. Tra i punti della “soluzione Fipe” il potenziamento dei filtri di ricerca sulla piattaforma, che su richiesta italiana verrà applicato su scala mondiale.

Filiera del caffè, accordo Fipe per la qualità

caffe espresso

Dalla tazzina del mattino a quella del dopo pranzo, quando si parla di caffè i consumatori italiani sono chiari: con la qualità non si scherza. Una qualità che viene prima di tutto garantita da relazioni corrette e trasparenti lungo la filiera della bevanda più amata nel Belpaese. Su questa base Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi e ICA – Federgrossisti hanno firmato il primo contratto condiviso della filiera del caffè: un accordo che ha ottenuto il patrocinio di Confcommercio e volto a regolare i rapporti commerciali tra torrefattori e pubblici esercizi.