Monthly Archives: luglio 2017

Lavorazione carni, corso con Federcarni e Iscom

lavorazione carne macellaio macelleriaIn un mondo del lavoro sempre più occasionale, apprendere delle maestranze professionalizzanti può aiutare il lavoratore a raggiungere obiettivi lavorativi più soddisfacenti. È infatti notizia di questi giorni che – a fronte di un alto tasso di disoccupazione – ci sono tante aziende che rimangono senza manodopera specializzata, perchè manca molto spesso da parte di chi si propone la conoscenza della mansioni da realizzare.

Convegno Fipe, successo di pubblico e contenuti

Pubblici esercizi Fipe

Successo di partecipazione e contenuti per il convegno Fipe organizzato presso la Sala Consiliare del Comune di Bagno di Romagna sul tema delle “Verifiche ispettive in materia di lavoro e di igiene alimentare” promosso da Confcommercio e Fipe – Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi.
Il controllo a tappeto effettuato dall’Ispettorato del Lavoro il giorno dell’arrivo della tappa del Giro d’Italia ha lasciato malumore e disappunto per tempi e modi di svolgimento.
Lo avevano manifestato con le loro prese di posizione le Associazioni di categoria e lo stesso sindaco Marco Baccini.

Organizzare una vacanza food: le app indispensabili

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Le vacanze basate sulla scoperta di un luogo attraverso il cibo locale e tradizionale sono uno dei trend che sempre più contraddistinguono le esperienze di viaggio. In questo contesto la tecnologia diventa un’alleata essenziale nello story telling e nella promozione del patrimonio gastronomico di una destinazione e dunque dell’organizzazione di una vacanza a tema food. Tra tutte le App che popolano gli store, ecco quelle indispensabili per pianificare al meglio il nostro itinerario.

Foodbar.it ecco il nuovo progetto di Conserve Italia

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Il portale www.food-bar.it apre una nuova area di dialogo e di interazione con i bar e i distributori di bevande Horeca, finalizzata a valorizzare l’offerta al consumatore che anche al bar oggi chiede un nuovo tipo di ristorazione veloce, gustosa e di qualità con una sempre più particolare attenzione  orientata al benessere, alla leggerezza ed alla naturalità dei prodotti.

Controllori e controllati, incontro per i pubblici esercizi

barista pubblici esercizi

Un convegno sulle visite ispettive nei pubblici esercizi, scaturito anche dalla non edificante vicenda dei controlli effettuati il 17 maggio in Alto Savio durante la giornata di festa del passaggio della tappa del Giro d’Italia con arrivo a Bagno di Romagna. Il titolo è «Diritti e doveri dei controllori e dei controllati: il caso dei pubblici esercizi» e si tratterà di un utile momento di confronto tra gli esercenti in materia di verifiche ispettive inerenti la normativa sul lavoro, il Dvr e l’igiene alimentare, per approfondire e comprendere i principali aspetti legati alla quotidiana attività dei controllati.