Due giovani bariste alla guida del Divino Caffè
Si rafforza l’attrattività di galleria Urtoller, uno degli spazi commerciali più prestigiosi di Cesena, con l’inaugurazione di un nuovo bar, Divino Caffé, avvenuta mercoledì 27 aprile alla presenza del sindaco Paolo Lucchi, dell’assessore Tommaso Dionigi, del capo di gabinetto Matteo Marchi e del direttore di Confcommercio cesenate Giorgio Piastra, che hanno affiancato le due giovanissime e motivate titolari: Giorgia Testi, 23 anni, già barista da qualche anno e Lucia Brighi di 20, fresca di diploma di scuola superiore.
“La scelta di diventare imprenditrici e artefici del nostro destino professionale è stata fatta attentamente – dicono le due socie titolari -: quello dei pubblici esercizi è un settore che ci piace e ci gratifica il rapporto con le persone, il centro storico di Cesena è una piazza di prestigio e vogliamo offrire servizi di qualità, con un bar aperto dal mattino alle 8 di sera che sia anche da punto di incontro e di socializzazione”.
“Confcommercio – afferma il direttore Giorgio Piastra – affianca le neoimprese nel loro processo di inserimento sul mercato. Nel 2015 e anche quest’anno quello dei pubblici esercizi è stato uno dei settori più dinamici in cui si registrano i maggiori ingressi e noi accompagniamo le imprese sul mercato assistendole nei loro progetti e nel contempo chiediamo a chi amministra di creare un ambiente più favorevole a chi intraprende con condizioni migliori sotto il profilo fiscale e burocratico e delle politiche incentivanti per consentire il radicamento delle neoimprese ed evitare fenomeni di turn over accentuato che le portino fuori dal mercato dopo poco tempo”.
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